Taller «Navidades a la olla»
Taller "Navidades a la olla"
Cocinando en La Navideña Feria de las Culturas
Cocinar Madrid participó en 2017 con el taller Navidades a la Olla en La Navideña Feria Internacional de las Culturas en Matadero, Madrid.
Se realizaron dos talleres en dos días consecutivos donde participaron muchos niños y niñas, acompañados de sus padres y madres. Cada taller supuso una dinámica diferente, adaptada a la disponibilidad de los espacios durante la feria, que implicaba realizar un mismo taller hasta en tres espacios diferentes. Esto, que en principio dificultaba el desarrollo normal de la acción, se incorporó al taller como una divertida ginkana, con procesión incluida, convirtiendo los traslados de un espacio a otro en una fiesta.
Con motivo de la fiestas navideñas se planteó un menú a base de frutas y verduras de temporada con el fin de proponer unas deliciosas recetas, sencillas, saludables y de temporada para su incorporación en el menú navideño y poder hablar y debatir sobre la diversidad de costumbres culinarias en estas fechas.
Grandes y pequeñas se lo pasaron pipa.
